Pratos e Talheres…Bom Apetite !!!

Vamos falar aqui de um assunto muito importante, que é a alimentação do idoso…

O cardápio deve ser saudável e atrativo, para que se possa despertar no idoso a vontade de comer…além disso, o cardápio deverá respeitar as condições clínicas, pois sabemos que doenças cardiovasculares, diabetes e osteoporose são doenças muito comuns na terceira idade…a mesa deve ser posta de maneira bonita, com alimentos coloridos e dispostos em travessas e recipientes igualmente bonitos…

O sal deve ter seu consumo bastante reduzido, mas pode-se abusar de temperos mais saudáveis, como o alho, cebola, cheiro verde e as ervas aromáticas, tornando os pratos saborosos e “cheirosos”…

O ideal recomendado são 5 refeições ao dia: café da manhã, almoço, jantar e mais 2 lanches…nesses lanches devem ser incluídos frutas, cerais, queijos, iogurtes, sucos, chás e torradas…alimentos orgânicos e não industrializados são sempre os melhores…

Frutas, verduras e legumes são riquíssimos em fibras, vitaminas e sais minerais, portanto devem ser a base de todas as refeições…

O idoso precisa também ser bem hidratado, tomando líquidos devagar, gole por gole, seja água, sucos, vitaminas e água de coco…no caso dos sucos, esses devem ser feitos na hora…

Um mingau é uma boa alternativa para o café da manhã ou lanche da tarde, pois alimenta e têm nutrientes. Mas nada sem graça, incremente com frutas secas como ameixas, passas, damascos, mel, geléia e não esqueça uma canelinha para aquecer o coração…

Lembrando finalmente que alimentos sólidos devem ser bem picados, amassados ou triturados, a fim de evitar o risco de engasgamento…download (3)download (4)images (10)images (11)download (13)download (14)dinner-PXMLUND-e1524521563921

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